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Cava Emendis Brut VINTAGE 11,5º B 0,75L
FICHA TÉCNICA
Características
España : Cataluña · El Penedès
Xarel·lo Macabeo Parellada
11,5 %.
Contiene sulfitos.
Visualmente presenta una brillante capa dorada con matices verdosos, un constante rosario de fina burbuja y fiel corona con una capa de espuma persistente. En nariz se encuentran aromas florales y cítricos con una agradable levadura que recuerda la bollería. Muestra una entrada prudente en boca con una fina burbuja muy bien integrada. Una excelente acidez que se adapta muy bien a un final amargo dándole fuerza y complejidad. Cabe destacar el aroma de boca residual, y los recuerdos que manifiesta la fruta blanca o el pomelo
Es un cava apto para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados, carnes blancas o caza menor. Idóneo con sartenes de marisco, pasta fresca y cocina a horno.
Apto en dietas: vegetariana y celíaca.
En Emendis se aplica la viticultura integrada: se respeta y convive con la flora y fauna del entorno y se está constantemente pendiente de los cambios climáticos que puedan afectar al viñedo.
DISPONIBLE CON LOS SIGUIENTES ACABADOS Y PRECIOS
1 BOTELLA
8,49 €
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CAJA (6 unidades)
50,94 €
48,42 €
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