Orígen
El Penedès, Cataluña. España.
Bodega
Emendis.
Variedades
Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
Nota de cata
El cava Nu Alongé Brut Nature presenta una brillante capa dorada con matices verde limón, rosario constante de finas burbujas y una fiel corona. Tiene una gama aromática cargada de flores amarillas y toques cítricos. En boca muestra una entrada suave y equilibrada. Destaca su acidez vivaz y el aroma en boca residual con los recuerdos que manifiesta la fruta blanca (pomelo).
Analítica
11,5% vol. Contiene sulfitos.
Sostenible e Inclusivo
Apto para dietas Vegetariana, Vegana, Crudivegana y Celíaca. En Emendis se aplica la viticultura integrada: se respeta y convive con la flora y fauna del entorno y se está constantemente pendiente de los cambios climáticos que puedan afectar al viñedo.