Clar dels Avalls és un formatge tipus Caerphilly de llet crua de vaca, amb textura friable i cremosa. Presenta un color blanc al centre i groguenc a l’escorça, i un gust que evoluciona de lletós i suau al centre a salat i terrós a l’exterior. Ideal per a taules de formatges i aperitius.
Peso: 250g