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FEStCAVA

FEStCAVA ... ¡Una experiencia ampurdanesa para celebrar la vida!

Somos una bodega de vinos situada en el municipio de Masarac, en el corazón de L’Empordà, territorio conocido por sus excelentes vinos y productos alimenticios. Desde el 1949, representamos tres generaciones especializadas en la elaboración y distribución del vino, cava y aceite. Mantenemos la esencia de las antiguas cooperativas, poniendo a disposición de nuestros clientes los productos de los pequeños productores de la zona, elaborados de forma totalmente artesanal y que no se pueden encontrar en las grandes superficies.

Esto es COVICA EMPORDÀ

FEStCAVA

Es la experiencia que ofrecemos para celebrar una tradición muy antigua relacionada con el método champenoise.
Aprenderemos cómo se degüella el cava una vez ha realizado su crianza, después de sus dos fermentaciones en ínox y posteriormente en botella.
Viviremos momentos muy especiales y llenos de burbujas. 

10:30 h – Bienvenida

Uno de nuestros "coviqueros" os dará la bienvenida y os presentará nuestra esencia como bodega.

Os explicaremos el Método champenoise con todos sus pasos, incidiendo especialmente en el degüelle.

Haremos el degüelle manual y procederemos a rellenar lo que falte en cada botella, aquí es donde entráis vosotros:
Elegiréis si terminar el cava más dulce o más seco.
Etiquetaréis con vuestra propia etiqueta diseñada por vosotros.
Cuando vuestro cava único esté listo, tocará disfrutar con los sentidos.

Desayuno/degustación

Después de la teoría, ¡llega la práctica! Terminará con un desayuno / degustación en el que podrá probar los productos anteriormente presentados:

Un aperitivo tradicional del Ampurdán, con patatas, cortezas bestiales y aceitunas, maridado con nuestros vermuts y sangría.
Un buen pan con tomate, embutido y tapas artesanales para llenarnos un poco y poder probar nuestros aceites, la gama de vinos secos, mostos, noveles y cavas.
Un postre con surtido de galletas catalanas, vinos generosos y licores.

Tenemos disponibles menús adaptados para celíacos, vegetarianos y veganos. Solo es necesario comunicarlo con 24/48h antes del evento reservado.

Además, podréis disfrutar de un entorno totalmente ampurdanés, rodeados de viñedos, botas, rosales y plantas aromáticas. 
En función de la climatología, llevaremos a cabo esta experiencia en el patio-terraza de la bodega, o bien en el espacio El Celleret de l'Avi.

 

Todos los asistentes a nuestras experiencias recibirán un sombrero de paja de regalo, para adentrarse un poco más en nuestras traciciones de la forma más genuina y verdadera.


Reservas

Se realiza a partir de una asistencia mínima de 15 personas

Te lo ponemos muy fácil:

  1. Efectúa tu compra online
  2. En el apartado  de "observaciones" deberás de informarnos sobre el día que eliges y la cantidad de personas que asisten. Hazlo, al menos, con dos días de antelación, por favor.
  3. Recibirás un correo electrónico conforme tu comanda se ha realizado exitosamente. Revisa la bandeja Spam si no lo visualizas en la de entrada. 
  4. El correo contendrá un link en el que podrás descargar un PDF que será el vale a presentar el día de la experiencia. Éste mismo te servirá para reenviarlo a otra persona si lo que quieres es usarlo como regalo.
  5. Te contactaremos para confirmar la disponibilidad para tu reserva, así que asegúrate de introducir bien tus datos, por favor. 

¡Os esperamos!

 

FEStCAVA

Características

La FEStCAVA es la experiencia que ofrecemos para celebrar esta genuina i arraigada tradición ancestral.

Una vez realizado el pedido, encontrarás un enlace mediante el cual podrás descargar la hoja de la experiencia.

DISPONIBLE CON LOS SIGUIENTES ACABADOS Y PRECIOS
Adultos 28,00 €
Adolescentes (12-17 años) 22,00 €
Júnior (4-11 años) 15,00 €
Infantes (0-3 años) 0,00 €
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