Blau del Mas és un formatge blau de llet de vaca crua, inspirat en el Shropshire Blue anglès. Presenta una textura semi-dura i cremosa, amb color ataronjat i vessants blaves interiors. El seu gust complex i suau, amb notes de terra i celler, el fa perfecte per a taules de formatges i aperitius.
Pes: 250g